کڑک یا کہلا، ایک قدیم ??ور اہم Agriculture crop ہے جو جنوبی ایشیا ??ور پہلے ??یں ایپنیق کے علاقوں ??یں پایا جاتا ہے۔ اس کی عکاسی ??ور پھوسک نے اسے ایک بہت اہم ??ور فائدہ مند غذائی مصدر بنایا ہے۔ کڑک کو کھانے ??یں کئی طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کہ Ashte، Khichdi، پودے ??ور بہت سے دیگر خوراکوں میں۔
گندم ??ور کڑک کے درمیان بھی گیلے ??ور صحت کی بہتری کے لیے ایک طویل عرفی ??ور ویدیشا شاستری مایالوچن ??یں سے آئے ہیں۔ کڑک کے ساتھ ساتھ، گندم بھی صحت ??ور توانائی کی بحالی کے لیے مشہور ہے۔ اس کی تناولی ??ور صحت کے لیے بھی بہت اہمیت رکھی ہے، خاص طور پر ??یں جو لوگ ورزش کرتے ہیں ??ور زیادہ تناولی کرتے ہیں۔
کڑک کی تاریخ بھی ایک عظیم کہانی ہے، جیسے کہ یہ قدیم ویدیشا ??یں Agriculture ??ور غذائیت کے پیشگاموں ??یں سے ایک مہمچن ہے۔ اس نے Humanity کو صحت ??ور بہتری کی شانھی لگاتا ہے، جیسے کہ وہ دال، پودے ??ور سبزیوں ??یں سے ایک Fundamental مصدر ہے۔
کل کے دور ??یں بھی، کڑک نے اپنی قدیم ??ور صحت مند خصائص کو برقرار رکھا ہے ??ور یہ دنیا بھر ??یں لگے ہیں۔ اس کی تناولی ??ور صحت کے لیے، کڑک ایک بہت اہم ??ور فائدہ مند غذا ہے جو دنیا بھر ??یں لوگوں کو خوشی فراہم کرتا ہے۔
مضمون کا ماخذ : بڑا برا بھیڑیا۔
